밀가루를 먹지 않는 효과: 건강과 생활 변화1. 밀가루 섭취가 건강에 미치는 영향밀가루는 우리가 일상적으로 섭취하는 음식 중 하나이며, 특히 빵, 면류, 과자 등 다양한 가공식품에 포함되어 있다. 하지만 밀가루는 정제 과정에서 많은 영양소가 손실되며, 혈당을 급격히 상승시키는 고탄수화물 식품이다. 또한, 글루텐이라는 단백질이 포함되어 있어 일부 사람들에게 소화 장애, 염증 반응, 그리고 면역계 문제를 유발할 수 있다.밀가루 제품은 가공 과정에서 섬유질과 비타민, 미네랄이 제거되므로 영양적으로 불균형한 식품이 될 수 있다. 특히, 밀가루를 주식으로 하는 경우 단백질이나 건강한 지방의 섭취가 상대적으로 부족해질 가능성이 높다. 이런 식습관은 장기적으로 당뇨병, 비만, 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 위험을 ..
